da Chiara Sartori | Nov 2, 2024 | Ricette
Soprannominata l’“Oro degli Inca” che la ritenevano fonte del vigore e della forza dei loro guerrieri, la quinoa è una tra le poche fonti vegetali di proteine complete, fornisce tutti gli aminoacidi essenziali, rendendola ideale per chi segue diete vegetariane o...
da Chiara Sartori | Set 21, 2024 | Ricette
Oggi mi ero messa intesta di fare i Biscotti al Burro d’Arachidi e Gocce di Cioccolato ed eccoli qua. Ma per farli sono partita da zero perché ho voluto fare anche il burro d’arachidi che è molto più che un gustoso spuntino, è infatti ricco di benefici per la salute....
da Chiara Sartori | Ago 16, 2024 | Ricette
Il miglio è un cereale meraviglioso, di facile digestione e ricchissimo di proteine, sali minerali e vitamine, poverissimo di grassi e naturalmente senza glutine. Per una carica di energia subito disponibile. Ottima alternativa al grano, per dare una pausa detox al...
da Chiara Sartori | Lug 8, 2024 | Ricette
Amo preparare le tortillas con pollo e peperoni perché piacciono sempre a tutti e ognuno le può arricchire con gli ingredienti che preferisce. In più la preparazione è davvero semplice perché sostanzialmente bisogna solo cuocere il pollo e i peperoni e scaldare le...
da Chiara Sartori | Mag 13, 2024 | Ricette
Lo sapevi che gli asparagi, oltre alle mille&una proprietà benefiche che hanno, sono tra i vegetali che contengono più inulina? L’inulina è una fibra solubile che arriva intatta all’intestino e possiede proprietà prebiotiche, ossia stimola la crescita di...
da Chiara Sartori | Mar 30, 2024 | Ricette
Croccante, saporita e veloce da preparare, questa schiacciata di verdure è una ricetta perfetta come antipasto o aperitivo a quadrotti (vedrete andrà a ruba!), contorno o anche per una merenda salata. Con pochi ingredienti e senza lievito, buona da mangiare sia calda...
