da Chiara Sartori | Set 15, 2022 | Educazione Alimentare
La pianta della quinoa è originaria del Sud America e la sua popolarità risale ai tempi degli Incas quando veniva considerata l’alimento base poiché ritenuta la fonte del vigore e della forza dei loro guerrieri. La quinoa è un eccellente fonte di proteine vegetali,...
da Chiara Sartori | Apr 29, 2020 | Ricette
Ecco la ricetta presentata dal grande Chef Nobuya Niimori nella diretta FB che ho avuto l’onore di condividere con lui il 27 aprile scorso e ospitata sulla pagina di Feeling Food Milano. Si tratta di una sua creazione… WOW!!! In cui gli ingredienti principali sono il...
